8.莲百炖猪肉《健美与抗衰老菜谱》主治:人身易老,须发早白。配方:莲子30克,百合30克,瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。用法:猪肉洗净,焯去血水,切块。烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。
9.补益海参(民间方)主治:肾虚衰老、发白、阳萎、滑精。配方:海参15克,小茴香6克,姜汁适量。用法:海参在温水中泡涨发软后捞出,用开水氽一下,放入锅内,加清水,放茴香,用文火煨炖至烂熟,加姜汁拌和,分次服食。